MystHic

13,85 

CÉPAGE : Gewurztraminer

TERROIRS : Schlittweg – Marnes grises

VITICULTURE : Vignes moyenne d’âge 25 ans – Vendanges manuelles – Presse directe en raisin entier

VINIFICATION : Élevage de 12 mois – 50% récolté en sous maturité – 50% en pleine maturité – Levures indigènes, fermentation spontanée

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 13°C

ALCOOL : 13 %Vol

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Description

Gewurztraminer demi-sec aux notes de fruits frais. Quintessence de l’équilibre entre fraîcheur et fruits.