Description
Jolie robe dorée, nez sur les agrumes et légèrement toasté. La bouche est charnue, élégante et structuré. C’est l’équilibre parfait entre densité et gourmandise.
Censuré T – Blanc
19,70 €
CÉPAGE : Assemblage de pinots
TERROIRS : Steinacker – Marnes grises & rouges
VITICULTURE : Vignes moyenne d’âge 35 ans – Vendanges manuelles – Presse directe en raisin entier
VINIFICATION : Élevage en fûts de 4e vin – 14 mois sur lies totales – Levures indigènes, fermentation spontanée – Non filtré – Non collé – Sans sulfites ajoutés – Malo faite
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 13°C
ALCOOL : 13 %Vol
