Description
Gewurztraminer orange sec. Riche, dense & généreux, le cépage exprime dans ce vin tout son terroir. La bouche est ample avec une fin précise et élégante sur la minéralité.
Hicare
25,50 €
CÉPAGE : Gewurztraminer
TERROIRS : Schlittweg + Schliff – Marnes rouges & grises
VITICULTURE : Vignes moyenne d’âge 35 ans – Vendanges manuelles – Presse directe en raisin entier
VINIFICATION : 50% de Presse directe + 50% de grappes entières – Macération semi-carbonique 21 jours – Élevage de 12 mois – Levures indigènes, fermentation spontanée – Non filtré – Non collé – Sans sulfites ajoutés – Malo faite
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14°C
ALCOOL : 14 %Vol
